هذه الأعشاب والتوابل ليس فقط تحسين طعم الأطباق، ولكن أيضا علاج الأمراض!

منذ زمن سحيق، والناس قد استخدمت التوابل من أجل تحسين طعم الطعام. ولكن، اتضح، وبعضهم قادرون على التعامل بفعالية مع مجموعة متنوعة من الأمراض!

هنا 12 الأعشاب والتوابل التي لها خصائص فريدة تماما، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بأزمة قلبية وحتى السرطان. بالإضافة إلى مكافأة في نهاية المطاف!

هذه التوابل فقط أن تكون في المطبخ الخاص بك!

1. الزنجبيل

الزنجبيل مفيد جدا للغثيان والقيء (بما في ذلك أثناء فترة الحمل) وقادرة على تخفيف حرقة والنفخ. كما أنه يحتوي على مادة مضادة للالتهابات تسمى جينجيرول، مما يقلل من الألم ويحسن وظيفة مشتركة في التهاب المفاصل.

2. خليج ورقة

هذا التوابل المجففة له تأثير مفيد على الهضم وعمل القلب. وبالإضافة إلى ذلك، يستخدم ورقة الخليج لتفاقم التهاب المفاصل والأمراض الجلدية. يتم استخدام الزيت الأساسي لهذا النبات للاستنشاق في أمراض الجهاز التنفسي والتهاب الجيوب الأنفية.

3. الفلفل الحار

الكابسيسين العنصر النشط يقلل من خطر الاصابة بسرطان الجلد وسرطان القولون. الفلفل الحار أيضا يقلل الشهية ويزيد من حرق الدهون.

4. روزماري

هذه العشبة الشائعة لها تأثير مضاد للالتهابات، ويحسن وظيفة المناعة والدورة الدموية، وأيضا يقلل من شدة نوبات الربو. المواد الواردة في هذا النبات قمع ردود الفعل التحسسية واحتقان الأنف. وبالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام روزماري بنشاط في الروائح كوسيلة لتحسين الذاكرة والاهتمام.

5. الفجل

جذور هذا النبات يعزز إفراز الغدد الهضمية. بسبب عمل مدر للبول وضوحا، كما أنها تستخدم في علاج التهاب الجهاز البولي. وتستخدم الكميات من الفجل الطازج لقضمة الصقيع والروماتيزم والألم العصبي الوجهي.

6. باسل

هذه العشبة ينشط الحصانة عن طريق زيادة عدد الكريات البيض في الدم. أيضا، الريحان يقلل من نسبة السكر في الدم، ويساعد في علاج القلق والاكتئاب.

7. النعناع

نبات مع نكهة المنثول وضوحا هو مصدر ممتاز من فيتامين C و A، ويساعد أيضا مع عسر الهضم ومتلازمة القولون العصبي.

8. الزعفران

هذا التوابل يسهم في إنتاج السيروتونين، لذلك هو مفيد جدا للاكتئاب. الزعفران أيضا يزيل بشكل فعال أعراض متلازمة ما قبل الحيض (بمس)، ويحسن البشرة، يطهر الكلى والكبد، ويعزز رقيق الدم.

9. القرفة

فقط 1/2 ملعقة صغيرة من هذا التوابل يوميا يقلل من مستوى السكر في الدم، “سيئة” الكولسترول والدهون الثلاثية في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يقلل تماما الالتهاب. مضغ العلكة مع رائحة القرفة يحسن التركيز والذاكرة.

10- قرنفل

زيت القرنفل هو جيد للاستخدام في الأوبئة من التهابات الجهاز التنفسي الحادة. أيضا قرنفل تخفيف وجع الأسنان وتسهيل التنفس في أمراض الجهاز التنفسي.

11. حكيم

في العصور الوسطى كان يعتقد أن هذه العشبة تساعد على منع الطاعون. يقول الأطباء الحديثون أن حكيم يحسن الذاكرة والدماغ وظيفة، وخاصة في الأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر. أيضا، هذه العشبة يقلل من خطر أمراض القلب والكوليسترول ومستويات ضغط الدم، البلسم التهاب الحلق.

12. الكركم

وقد استخدم هذا مضادات الأكسدة القوية لعدة قرون في الطب الهندي والصيني للشفاء الجروح. ويشير الأطباء الحديثون إلى أن الكركم يساعد على منع وحتى علاج مرض الزهايمر. الكركمين أيضا يعزز وظيفة المناعة، ويحسن الهضم، ويقلل من خطر الإصابة بأزمة قلبية. الخصائص المضادة للالتهابات لهذا التوابل تساهم في علاج التليف الكيسي.

مكافأة: مقاتلون السرطان

أوريغانو، الشبت، الثوم، الزعتر و إكليل الجبل لديها أعلى محتوى مضاد للأكسدة لمحاربة السرطان. الكركم، حكيم، القرنفل، والزنجبيل والكمون والفلفل الحار تساعد أيضا على التعامل مع المرض القاتل.

على الرغم من أنه من المستحيل لعلاج هذا المرض باستخدام الأعشاب والتوابل فقط، فهي قادرة تماما على التعامل مع بعض الحالات المزمنة. فقط لا ننسى لاستشارة الطبيب!

هذا المقال هو بالمعلومات البحتة. لا التداوي الذاتي وعلى أي حال، استشارة المهنية الطبية المؤهلة قبل تطبيق أي معلومات الواردة في هذه المادة. ولا تضمن هيئة التحرير أي نتائج ولا تتحمل أي مسؤولية عن الضرر الذي يمكن أن ينجم عن استخدام المعلومات الواردة في المادة.